Manfaat Kesehatan Yang Mengejutkan Dari Minyak Zaitun

Manfaat Kesehatan Yang Mengejutkan Dari Minyak Zaitun – Minyak zaitun telah menjadi bahan pokok budaya Mediterania selama ribuan tahun, sejak zaman Yunani dan Romawi bersejarah, dan tetap menjadi minyak goreng paling populer di tempat itu hingga saat ini. Faktanya, para ahli nutrisi percaya bahwa cekungan Mediterania adalah rumah bagi beberapa populasi yang paling lama hidup karena diet harian standar mereka begitu kaya akan lemak sehat dari minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan berlemak.

Dibandingkan dengan minyak goreng lainnya, minyak zaitun memiliki kemampuan yang tepat untuk menyembuhkan penyakit kronis dan degeneratif dari senyawa polifenol yang menakjubkan yang ditemukan dalam minyak zaitun murni dan persentase tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (MUFAs) yang ditemukan di semua tingkatan. Sebagai hasil akhirnya, konsumsi minyak zaitun telah dikaitkan dengan segala hal mulai dari peningkatan kadar kolesterol hingga suasana hati yang lebih baik hingga tulang yang lebih kuat. pada kesempatan kali ini artikel ini akan merangkum seputar Manfaat Kesehatan Yang Mengejutkan Dari Minyak Zaitun yang ada dibawah ini.

Manfaat Kesehatan Yang Mengejutkan Dari Minyak Zaitun

Adanya Kandungan polifenol.

Greater virgin olive oil adalah sumber polifenol yang sangat penting, senyawa bioaktif alami dengan sifat antioksidan yang ditemukan dalam makanan nabati seperti buah-buahan, sayuran hijau, dan zaitun. Polifenol bermanfaat bagi kesehatan, antara lain karena mereka melawan tekanan oksidatif — sejenis stres dalam tubuh yang merusak lipid, protein, dan DNA dengan cara yang berkontribusi terhadap penyakit jantung, kanker, diabetes, dan demensia. dua polifenol yang cukup banyak ditemukan dalam minyak zaitun adalah hidroksitirosol dan oleocanthal, yang memiliki sifat antioksidan, , melawan kanker, neuroprotektif, dan antimikroba.

Mengurangi risiko kanker tertentu.

Meskipun tidak ada makanan yang menjadi peluru ajaib untuk pencegahan kanker, konsumsi minyak zaitun mungkin menjadi salah satu alasan mengapa sebagian besar tingkat kanker cenderung menurun di negara-negara Mediterania. Temuan dari studi tahun 2020 baru-baru ini menunjukkan bahwa lebih banyak minyak zaitun murni menyebabkan perubahan pada bakteri usus yang dapat dikaitkan dengan pencegahan kanker kolorektal; dan penelitian sebelumnya telah membuktikan bahwa wanita yang paling banyak mengonsumsi minyak zaitun cenderung memiliki risiko lebih rendah terkena kanker usus besar dan kanker payudara. Banyak komponen minyak zaitun telah membuktikan sifat anti-kanker, seperti asam oleat, hidroksitirosol, oleocanthal, fitosterol, dan squalene.

Meredakan rasa sakit + iritasi.

Minyak zaitun bisa menjadi tambahan yang sangat tepat dalam rencana makanan Anda jika Anda menderita radang sendi atau kondisi anti peradangan kronis lainnya. Pertama, lemak tak jenuh tunggal telah terbukti mengurangi protein C-reaktif derajat, penanda anti-inflamasi yang meningkat dalam kondisi seperti rheumatoid arthritis. lebih banyak minyak zaitun murni juga mengandung polifenol oleocanthal, yang telah diverifikasi rumah seperti ibuprofen. beberapa ahli setuju bahwa konsumsi makanan yang mengandung oleocanthal secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit antiinflamasi.

Dapat meningkatkan kesehatan tulang + kelistrikan.

Dalam kategori aneh-namun-benar: Sebuah studi tahun 2018 menemukan peningkatan kepadatan tulang di antara wanita yang memiliki asupan terbaik minyak zaitun—konsekuensi yang tetap berlaku bahkan setelah memperhitungkan asupan kalsium pembentuk tulang dan infeksi diet D. pada wanita. kerangka benar-benar dapat mengaktifkan sel osteoklas, yang menghancurkan tulang, tetapi para peneliti berspekulasi bahwa polifenol minyak zaitun juga dapat menyebabkan mekanisme yang membantu mencegah kerusakan tulang dan merangsang pembentukan tulang.