Manfaat Kesehatan dari Minum Jus Wortel

Manfaat Kesehatan dari Minum Jus Wortel – Wortel memberikan banyak manfaat kesehatan. Mereka menawarkan banyak vitamin yang meningkatkan penglihatan, kondisi kulit, dan kesehatan jantung. Meskipun Anda bisa makan wortel setiap kali makan, minum jus wortel adalah cara mudah untuk mendapatkan nutrisi tersebut dalam diet Anda sepanjang hari.

Dalam banyak kasus, mendapatkan jus wortel semudah pergi ke toko bahan makanan. Tersedia banyak merek dan varietas jus wortel premade, termasuk yang organik, difermentasi, dipasteurisasi, dan murni, serta banyak campuran jus yang mengandung wortel dan buah atau sayuran lainnya. Saat memilih opsi yang dibeli di toko, perhatikan tambahan gula dan pengawet untuk memastikan Anda mendapatkan jus yang tepat untuk kebutuhan Anda. Jus yang tidak dipasteurisasi juga dapat mengandung bakteri yang mungkin berbahaya bagi orang muda, hamil, atau orang dengan gangguan kekebalan.

Jika Anda menginginkan lebih banyak kontrol, Anda juga dapat membeli mesin pembuat jus yang bagus dan membuat jus di rumah di dapur Anda sendiri. Wortel juga dapat dijus tanpa peralatan jus khusus dengan menjalankannya melalui blender atau pengolah makanan dan menyaring ampasnya secara manual. Pastikan Anda mencuci buah dan sayuran secara menyeluruh sebelum membuat jus untuk memastikan tidak ada yang masuk ke dalam jus yang dapat membuat Anda sakit, pada kesempatan kali ini artikel ini akan membahas seputar Manfaat Kesehatan dari Minum Jus Wortel yang ada dibawah ini

Manfaat Kesehatan dari Minum Jus Wortel

Meningkatkan penglihatan Anda

Jika Anda dan sayuran Anda tidak selalu setuju, Anda mungkin membutuhkan lebih banyak jus wortel. Wortel mengandung vitamin A tingkat tinggi, yang membantu meningkatkan dan menjaga kesehatan mata Anda. Kekurangan vitamin A dalam makanan Anda dapat menyebabkan penglihatan Anda memburuk atau menjadi kabur, dan dapat menyebabkan keterlambatan dalam fokus dengan benar saat mata Anda berpindah dari satu tempat ke tempat lain.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda

Jus wortel dikemas dengan Vitamin C, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Vitamin C meningkatkan kesehatan sel, termasuk sel darah putih, yang melawan infeksi di tubuh Anda. Vitamin C juga membantu Anda menyerap zat besi, yang memungkinkan Anda menghasilkan darah yang sehat, baik untuk jantung, dan dapat meningkatkan tingkat energi Anda secara keseluruhan.

Dapat mencegah beberapa jenis kanker.

Beberapa senyawa dalam jus wortel bahkan dapat membantu mencegah kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa menambahkan wortel atau jus wortel ke dalam diet peserta mengurangi tingkat kanker tertentu. Namun, penelitian lebih lanjut mungkin diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini.

Diisi dengan antioksidan

Antioksidan adalah nutrisi yang mengurangi radikal bebas – atom oksigen yang tidak terikat – dalam tubuh Anda dan memperlambat oksidasi dan kerusakan sel Anda. Jus wortel menyediakan banyak antioksidan, termasuk karotenoid yang berkontribusi pada warna cerah wortel.

Dapat membantu Anda menghindari sengatan matahari

Beta karoten yang membuat wortel berwarna oranye juga membantu melindungi kulit Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa mendapatkan lebih banyak beta karoten mengurangi risiko terbakar sinar matahari. Ini mungkin karena sifat penyerapan UV beta karoten dan kemampuan antioksidannya, yang meningkatkan kesehatan sel secara keseluruhan.

Warna oranye beta karoten yang diberikan pada wortel juga dapat membuat kulit Anda bercahaya sehat dengan memberikan rona halus oranye atau kuning. Namun, jika Anda menelan terlalu banyak, nada itu bisa berubah menjadi nada tambahan dan mengubah seluruh tubuh Anda menjadi kuning jingga. Jangan khawatir. Perubahan warna tidak berbahaya, juga tidak permanen. Kurangi wortel sebentar, dan kulit Anda akan kembali normal.

Baik untuk jantung Anda

Kalium adalah vitamin penting untuk kesehatan jantung, dan jus wortel menyediakannya dalam jumlah yang banyak. Mendapatkan cukup potasium dalam diet Anda mengurangi risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan stroke. Penelitian telah menunjukkan bahwa sebagian besar diet tidak memasukkan cukup kalium, jadi mendapatkan sedikit tambahan melalui jus wortel adalah cara yang baik untuk meningkatkan kesehatan Anda.